Δροσερό dip γιαουρτιού με αγγούρι και δυόσμο
Δροσερό dip γιαουρτιού με αγγούρι και δυόσμο
10’
Σχετικά με τη συνταγή
Διατροφική αξία ανά μερίδα
Η συνταγή
Δροσερό dip γιαουρτιού με αγγούρι και δυόσμο
Υλικά
- 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 1 αγγούρι
- ½ κ. σούπας ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου δυόσμου
- Χυμός από ½ λεμόνι
- ½ κ.γ. ξύσμα λεμονιού
- 30 ml ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
Κοινοποίηση συνταγής
Εκτέλεση
Κόβουμε το αγγούρι σε μικρά κυβάκια και το στραγγίζουμε καλά ώστε να απομακρυνθεί η περιττή υγρασία.
Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το αγγούρι, τον ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο.
Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί μια δροσερή και αρωματική σάλτσα.
Συντήρηση
Συντηρείται στο ψυγείο, σε κλειστό σκεύος, για έως 2 ημέρες.
Κοινοποίηση συνταγής
